บล็อก

หลักการสกัดของเครื่องชงกาแฟคือการใช้น้ำที่มีอุณหภูมิสูงและแรงดันสูงผ่านผงกาแฟเพื่อละลายกลิ่น น้ำมัน และคาเฟอีนในกาแฟเพื่อสร้างเอสเพรสโซ่

เครื่องชงกาแฟเหมาะที่สุดสำหรับการสกัดครั้งเดียว เนื่องจากสารที่สามารถสกัดได้ในผงกาแฟส่วนใหญ่มีการตกตะกอนแล้วในระหว่างกระบวนการสกัดครั้งแรกและเมื่อสกัด

ระยะเวลาในการสกัดกาแฟกึ่งอัตโนมัติเป็นปัจจัยสำคัญที่ส่งผลต่อรสชาติของกาแฟในระหว่างกระบวนการสกัด เวลาสกัดที่สั้นอาจทำให้ได้รสชาติกาแฟจางๆ และความขมไม่เ

ขั้นตอนแรกก่อนที่จะใช้เครื่องชงกาแฟกึ่งอัตโนมัติในการชงกาแฟคือการเลือกเมล็ดกาแฟที่เหมาะสมและบดซึ่งเป็นสิ่งสำคัญในการสกัดกาแฟที่อร่อย

ประสิทธิภาพการทำงานระหว่างเครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์และเครื่องชงกาแฟในครัวเรือนมีความแตกต่างกันอย่างมาก โดยทั่วไปแล้ว ประสิทธิภาพการทำงานของเครื่องชงกาแ

เครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์มีฟังก์ชันอันทรงพลังและการออกแบบระดับมืออาชีพ เหมาะสำหรับสถานที่ที่มีการจราจรหนาแน่น เครื่องชงกาแฟในครัวเรือนมีฟังก์ชั่นเรียบง

รสชาติของกาแฟสกัดเย็นจะนุ่มนวลกว่า ขจัดความขมและความเปรี้ยว แต่การเลือกซื้อเครื่องชงกาแฟที่มีฟังก์ชั่นสกัดเย็นนั้นขึ้นอยู่กับรสนิยมและความชอบส่วนบุคคล

เครื่องชงกาแฟเชิงพาณิชย์เหมาะสำหรับองค์กรเช่นร้านอาหารและสำนักงานขนาดใหญ่ เมื่อเลือกเครื่องชงกาแฟสำหรับสภาพแวดล้อมทางธุรกิจ จำเป็นต้องพิจารณาถึงคุณภาพ